pavê de limão

ingredientes 
 2caixas de biscoito de chocolate recheado
 3colheres(sopa) de margarina
 1 lata de creme de leite
 1 lata de leite condensado
 suco de 3 limões
1/2 litros de creme de leite fresco
4 colheres (sopa) de açucar
modo de preparo 
 No liquidodificador,triture os biscoitos.Ponha em um recipiente e misture a margarina atè formar uma farofa. Reserve.No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão atè obter um creme. Na batedeira,bata o creme de leite fresco com o açucar atè  obter ponto de chantili. Em um refratàrio, ponha uma camada de farofa de biscoito, uma camada de creme de limão e uma de chantili. Alterne as camadas atè terminarem os ingredientes.Leve à geladeira por no mìnimo 6 horas.
dica 
 Decore com raspada de limão e uma fatia fina da fruta. 
 

pavê de cafè com castanha de caju

ingredientes 
 2 colheres (sopa)de cafè solùvel
 1 xìcara (chà) de àgua fervente
 1xìcara (chà) de leite
 1 colher (sopa) de amido de milho
 2 colheres (sopa) de açucar
 1 lata de leite
 100g  de castanha de caju picada
 1 pacote de biscoito champanhe

modo de preparo 
 dilua o cafè solùvel na àgua fervente.Reserve. Misture o leite, o amido de milho, o açucar, o creme de leite e metade do cafè. Leve ao fogo, mexendo sempre atè engrossar.Retire do fogo, acrecente a castanha de caju e misture bem.Em um refratàrio ou taças individuais,monte camadas alternando o creme e o biscoito umedecido no restante do cafè. Sirva gelado.